Torres Torres, Felipe; Del Valle Rivera, María del Carmen y Peña Torres, Eulalia, eds. (1996): El reordenamiento agrícola en los países pobres. Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM, México. ISBN 968-36-5 125-9
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Resumen
El control de los mercados mundiales de granos, el repunte de los precios internacionales de los cereales y las diversas estrategias seguidas por los países pobres para asegurar su abasto interno de alimentos, constituyen siempre un punto vivo del debate en cuanto a la necesidad de adecuar las políticas agropecuarias a efecto de que repercutan favorablemente entre los productores y los consumidores menos beneficiados. Este libro recoge una buena parte de esos debates, por lo que constituyen un documento especialmente relevante en momentos en que el hambre parece amenazar de nuevo a diversas regiones mundiales, sobre todo si consideramos una combinación fatal: el amplio espectro de la sequía y el repunte internacional de los precios agrícolas. El libro fue elaborado por diversos especialistas de primer nivel en las diversas áreas que comprenden este fenómeno tan gobalizado y al mismo tiempo regional y particular.
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