La industria avícola nacional en los ochenta

Salgado Viveros, Mario (1992): La industria avícola nacional en los ochenta. Momento Económico (61). pp. 23-28. ISSN 0186-2901

Texto completo no está disponible desde este repositorio.

Resumen

Los productos avícolas, principalmente carne de pollo y huevo, forman parte de la dieta básica de un gran número de mexicanos. EL volumen de producción del huevo no experimentó crecimientos significativos durante los ochenta. El volumen de 18980 fue muy similar al de 1988. A partir de este año la industria avícola ha empezado a dar señales de crecimiento en su producción. El panorama a mediano plazo se vislumbra como un mercado avícola abastecido por grandes empresas trasnacionales y asociaciones organizadas de avicultores medianos con procesos productivos totalmente integrados.

Tipo de Documento: Artículo
Número: 61
Fecha: Mayo 1992
Palabras clave: México, industria avícola, producción avícola, mercado avícola, comercialización, precios, entidades federativas
Colecciones: Revistas del Instituto > Momento Económico
Clasificación JEL: O - Desarrollo económico, cambio tecnológico y crecimiento > O1 - Desarrollo económico > O13 - Agricultura ; Recursos naturales ; Energía ; Medio ambiente ; Otros productos primarios
O - Desarrollo económico, cambio tecnológico y crecimiento > O1 - Desarrollo económico > O18 - Análisis regional, urbano y rural
P - Sistemas económicos > P4 - Otros sistemas económicos > P42 - Empresas productivas ; Mercados de factores y de productos ; Precios ; Población
R - Economía urbana, rural y regional > R3 - Análisis de la producción y localización empresarial > R32 - Otros análisis sobre producción y formación de precios
Divisiones: SIN ESPECIFICAR
Depositado: 07 Feb 2014 20:00
URI: http://ru.iiec.unam.mx/id/eprint/2239

Acciones (requiere ser usuario registrado)

Editar objeto Editar objeto
RU-Económicas está basado en EPrints 3 el cual es desarrollado por la Escuela de Electrónica y Ciencia de la Computación en la Universidad de Southampton. Más información y créditos del software.
Hecho en México, 2011-2013 © D.R. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
Instituto de Investigaciones Económicas (IIEc). Circuito Maestro Mario de la Cueva s/n, Ciudad de la Investigación en Humanidades, Ciudad Universitaria, C.P. 04510, México, D.F.
Esta página puede ser reproducida con fines no lucrativos, siempre y cuando no se mutile, se cite la fuente completa y su dirección electrónica. De otra forma requiere permiso previo por escrito de la institución.
Las condiciones legales para reproducción de los objetos aquí depositados están disponibles en la la página de políticas de uso.
Créditos | Página de privacidad | Contacto