Galván Saavedra, Eleazar Santiago
(2015):
La región sur sureste de México: dependencia alimentaria y crisis agrícola (Reseña).
In:
Pasado, presente y futuro de las regiones en México y su estudio.
Asociación Mexicana de Ciencias para el Desarrollo Regional, A. C., México.
ISBN AMECIDER: 978-607-96649-1-6 UNAM-IIEc: 978-607-02-7436-7
Resumen
La obra que se presenta está orientada a llamar la atención acerca de las condiciones de dependencia y carencia alimentaria que se registra en la región sur sureste de México, en un entorno de crisis agrícola y abandono del campo mexicano; asimismo advierte, de continuar esta tendencia, una pérdida de soberanía por cuanto las ganancias del alto precio de los productos agrícolas básicos alimentarios no llegan a los productores, sino que se queda en el ámbito de la especulación, resultado de la bursatilización de los alimentos: la migración rural-urbana y la dependencia alimentaria del exterior son dos de los fenómenos más inmediatos a ser atendidos por el Estado Mexicano.
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