Enríquez Caballero, Yuritzi Paola
(2016):
POLÍTICAS DE DESARROLLO REGIONAL EN LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN: LOS CASOS DEL TEQUILA EN MÉXICO Y
EL VINO EN ESPAÑA.
In:
El desarrollo regional frente al cambio ambiental global y la transición hacia la sustentabilidad.
Asociación Mexicana de Ciencias para el Desarrollo Regional, A. C, México.
ISBN AMECIDER: 978-607-96649-2-3 UNAM: 978-607-02-8564-6
Resumen
La investigación pretende explicar que los instrumentos de política de desarrollo regional pueden ofrecer a los actores locales medios específicos (como protección en el mercado internacional y al medio ambiente) para favorecer los procesos de la cadena productiva de la Denominación de Origen de tequila en México. Como base, observando el caso de España, en donde las políticas de desarrollo regional han procurado y apoyado a los actores locales para mejorar sus productos con Denominación de Origen, propiciando el crecimiento económico así como bienestar social, cultural y ambiental no sólo de la región sino a nivel nacional. La hipótesis es que tomando el caso de las políticas de desarrollo regional que fomentan la producción del vino Rioja en España, la cual posee una Denominación de Origen Calificada (DOCa); las políticas de desarrollo regional en México no son eficientes para impulsar el crecimiento de una región en la cual hay presencia de una Denominación de Origen como es el caso del Tequila. En este sentido los objetivos planteados en el presente avance son: i) mencionar brevemente los fundamentos teóricos para dicha investigación, ii) presentar las características y las condiciones de las industrias del Vino y el Tequila así como sus Denominaciones de Origen respectivamente, y iii) analizar las políticas de desarrollo regional de España y México, con la finalidad de realizar posteriormente una evaluación de dichas políticas.
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