La sustentabilidad ambiental de la producción del maíz y del chile de árbol de Yahualica de González Gallo

Amador García, Karla Anahí y García García, José Odón (2020): La sustentabilidad ambiental de la producción del maíz y del chile de árbol de Yahualica de González Gallo. In: FACTORES CRÍTICOS Y ESTRATÉGICOS EN LA INTERACCIÓN TERRITORIAL DESAFÍOS ACTUALES Y ESCENARIOS FUTUROS. Universidad Nacional Autónoma de México y Asociación Mexicana de Ciencias para el Desarrollo Regional A.C, Coeditores, Ciudad de México.

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Resumen

La agricultura sigue siendo el principal sustento de muchas familias en gran parte del país, sin embargo, las prácticas utilizadas, la sobreexplotación de los recursos naturales y el uso de agroquímicos están afectando gravemente a los ecosistemas. La reconfiguración de la actividad agrícola influida por la actividad ganadera de Yahualica de González Gallo, ubicado en el estado de Jalisco, está teniendo grandes repercusiones en el medio ambiente, afectando su economía y bienestar social. Destaca los cultivos de maíz y chile de árbol no sólo en términos económicos sino como parte de la identidad de pueblo yahualicense. El objetivo de esta investigación es conocer el nivel de sustentabilidad ambiental de los subsistemas de producción de maíz y de chile de árbol del sistema agropecuario. El nivel mostrado de sustentabilidad ambiental hace necesario cambiar las técnicas de producción agrícola para mantenerla a mediano y largo plazo.

Tipo de Documento: Sección de Libro
Información Adicional: Volumen II de la colección FACTORES CRÍTICOS Y ESTRATÉGICOS EN LA INTERACCIÓN TERRITORIAL DESAFÍOS ACTUALES Y ESCENARIOS FUTUROS JOSÉ GASCA ZAMORA HAZEL E. HOFFMANN ESTEVES (Coordinadores de la colección) JOSÉ FRANCISCO SARMIENTO FRANCO MARÍA CECILIA VALLES ARAGÓN VENTURA ENRIQUE MOTA FLORES (Coordinadores del volumen)
Volumen: II
Fecha: 16 Noviembre 2020
Palabras clave: Sustentabilidad ambiental, Agricultura y sistema agrícola
Colecciones: SIN ESPECIFICAR
Clasificación JEL: R - Economía urbana, rural y regional > R5 - Análisis regionales
Divisiones: SIN ESPECIFICAR
Depositado: 20 Nov 2020 05:01
URI: http://ru.iiec.unam.mx/id/eprint/5102

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