González Marín, María Luisa (1989): Producción de refrescos, economía y trabajo. Instituto de Investigaciones Económicas, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México.
|
PDF
Descargar (11MB) |
Resumen
Uno de los productos "indispensables" en la dieta de millones de mexicanos es el refresco.México mantiene el segundo lugar en el mundo como consumidor de refrescos. ¿Qué lleva al mexicano a consumir tal cantidad de refrescos? En primer .lugar,la publicidad, las compañías refresqueras - gastan millones de dólares al año en anuncios de televisión y radio, además de otro tipo de propaganda.
| Tipo de Documento: | Libro |
|---|---|
| Información Adicional: | Introducción. El negocio del refresco. Empresas embotelladoras.Grupos industriales. Coca Cola Export y PepsiCo. Rasgos generales de la industria refresquera. Cómo se produce el refresco. Tecnología. Historia. Avances tecnológicos en las últimas décadas. Nuevos productos. nuevos envases. avances tecnológicos en maquinaria y equipos. Contenido del refresco. Condiciones de trabajo. Tratamiento de agua. Recepción de botella e inspección. Lavado, llenado y coronado de botellas. Empacado y distribución. Otros departamentos. Accidentes. Salarios. Apéndice. Bibliografía. |
| Fecha: | 1989 |
| Palabras clave: | Industria refresquera, producción, consumo, empresa, tecnología, condiciones laborales, salarios |
| Colecciones: | SIN ESPECIFICAR |
| Clasificación JEL: | D - Microeconomía > D1 - Comportamiento de las economías domésticas y economía familiar > D12 - Economía del consumidor: análisis empíricos D - Microeconomía > D2 - Producción y organizaciones > D24 - Producción; Productividad del capital y del total de factores; Capacidad J - Economía laboral y demográfica > J3 - Salarios, remuneraciones y costes laborales > J30 - Generalidades L - Organización industrial > L6 - Estudios sectoriales : manufacturas > L66 - Alimentación ; Bebidas ; Cosmética ; Tabaco ; Vino y bebidas espirituosas O - Desarrollo económico, cambio tecnológico y crecimiento > O3 - Cambio tecnológico ; Investigación y desarrollo (I+D) > O39 - Otros |
| Divisiones: | SIN ESPECIFICAR |
| Depositado: | 29 Jul 2022 21:36 |
| URI: | http://ru.iiec.unam.mx/id/eprint/5706 |
Acciones (requiere ser usuario registrado)
 |
Editar objeto |
