Gestión técnica de la fuerza de trabajo rural y categorías productivas del taller familiar de mezclilla. Estudio en San Mateo Ayecac, Tlaxcala (México)

Alvarado Méndez, Mª Concepción; Cárcamo Solís, María de Lourdes y Morán Bravo, Luz del Carmen (2022): Gestión técnica de la fuerza de trabajo rural y categorías productivas del taller familiar de mezclilla. Estudio en San Mateo Ayecac, Tlaxcala (México). In: Isaac Egurrola Jorge E.; Morales García de Alba, Emma Regina; y Treviño Aldape, Abiel [Coords.] (2022). UNAM-AMECIDER, México. Páginas: 449-466. En: http://ru.iiec.unam.mx/5845/. ISBN UNAM 978-607-30-6944-1, AMECIDER 978-607-8632-31-2

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Resumen

Para analizar las categorías productivas del taller familiar con gestión técnica de la fuerza de trabajo rural, fueron asociadas las características organizacionales y mecanismos de operación de talleres familiares de producción de mezclilla en la localidad de San Mateo Ayecac (Tlaxcala), que entre los hallazgos inmediatos se relacionan con dos dinámicas económicas territoriales, una externa e internacional y otra interna en el ámbito nacional y local. El estudio se sustentó en un diagnóstico territorial de las unidades de producción familiar, se aplicaron 120 cuestionarios a unidades productivas seleccionadas de manera aleatoria y se realizaron entrevistas semiestructuradas a informantes clave en el año 2019. Los hallazgos se centraron en la identificación de tres modelos productivos con distintos tipos de gestión técnica y tecnológica, mostrando la existencia de una combinación de trabajo multifuncional y otro especializado que da soporte a tres modelos productivos. Las categorías productivas se enmarcan en redes de producción global que sostienen procesos autogestivos locales de emprendimiento aportados por la gestión técnica, tecnológica y como proceso de aprendizaje endógeno de la fuerza laboral rural.

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