Martínez Morales, Aurora Cristina (2009): Apertura comercial. Consecuencias sobre el ingreso del campesino cafetalero mexicano. In: XXVII Congreso Internacional de la Asociación Latinoamericana de Sociología. "Latinoamérica interrogada: Depredación de Recursos Naturales, Democracia Participativa, Escenarios Productivos y Construcción de Conocimiento", 31 Ago - 04 Sep 2009, Universidad de Buenos Aires. (No publicado)
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Resumen
En México la reestructuración productiva ha estado ligada a las orientaciones de la política económica internacional, en el marco de una apertura comercial financiera amplia que ha facilitado a las grandes empresas trasnacionales imponer sus intereses en los procesos de producción y comercialización de alimentos básicos y mercancías agropecuarias de exportación. En México, el resultado ha sido, no sólo una ineficiente transformación de la estructura agrícola, sino el deterioro del campo y la decadencia de cultivos, como el café, que fue muy redituable y significó, por décadas, la captación de divisas para el país y sustentó el ingreso de los productores campesinos en zonas cafetaleras. En la región cafetalera del centro del Estado de Veracruz, factores como el deterioro del precio pagado al productor directo, el aumento constante de los insumos necesarios en la producción y comercialización, la insuficiencia de apoyos financieros, ha derivado en una caída del ingreso necesario para la reproducción del campesinado productor directo de café y el de su familia. Se ha transformado la dinámica social, económica y política de las zonas cafetaleras. El café ha dejado de ser motor de la estructura productiva agropecuaria en la zona y ya no es la base del ingreso familiar del campesino productor directo
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