El rol de las regiones agroindustriales en un entorno globalizado. Análisis del caso mexicano 2019

Alonso Burboa, Ricardo y Pérez Cruz, Ana Elsa (2023): El rol de las regiones agroindustriales en un entorno globalizado. Análisis del caso mexicano 2019. In: Isaac Egurrola Jorge Eduardo [Coord.] Nuevas territorialidades-economía sectorial y reconfiguración territorial. UNAM-AMECIDER, México, pp. 353-368. ISBN UNAM 978-607-30-8315-7, AMECIDER 978-607-8632-41-1

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Resumen

El presente trabajo parte de la pregunta: ¿las regiones agroindustriales han dirigido el aumento en su productividad a la atención del mercado externo? Sobre esta pregunta surge la construcción de una hipótesis fundamentada en un marco teórico centrado en la nueva geografía económica, el cual sugiere que, ante la apertura de los mercados internacionales, las regiones agroindustriales tenderían a buscar mejorar sus procesos productivos con el fin de abarcar mayores áreas de mercado, priorizando el enfoque exportador por encima de la atención a la demanda local. Se estudia el caso de México con información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), buscando evaluar la hipótesis mediante un análisis estadístico basado en un modelo de regresión lineal simple. En complemento, se construye también un modelo de regresión lineal múltiple con el que se exploran los principales factores que afectan productividad agrícola. Se identifican aquellos que propician su aumento, así como algunos que, a pesar de que buscan aumentarla, indican tener el efecto contrario. Las conclusiones proponen continuar la discusión sobre las áreas de oportunidad existentes para las regiones agroindustriales no predominantes en el actual entorno globalizado.

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