Patrimonio territorial y turismo biocultural: caso Citilcum, Izamal, Yucatán

Peraza Cano, Ángel Eduardo; Sosa Alcaraz, Mayanin Asunción y Santos Valencia, Raúl Alberto (2023): Patrimonio territorial y turismo biocultural: caso Citilcum, Izamal, Yucatán. In: Rózga Luter, Ryszard Edward y Mota Flores, Ventura Enrique [Coords.] Gestión de los territorios. Innovación tecnológica, capital humano y turismo con innovación social y sustentabilidad. UNAM-AMECIDER, México, pp. 359-374. ISBN UNAM 978-607-30-8308-9, AMECIDER 978-607-8632-38-1

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Resumen

La Bioculturalidad como un factor representativo de la cultura, contempla aquellas actividades que las sociedades han desarrollado como prácticas productivas bajo la organización de conocimientos tradicionales con respecto al medio donde habitan y su interpretación de la naturaleza. La preservación de estos recursos naturales y culturales ha marcado la historia de muchos grupos sociales e ilustra su identidad geo-territorial. La actividad turística adquiere relevancia al posicionar los temas culturales situados en comunidades indígenas como un atractivo potencial para los turistas. Dicha potencialidad es adquirida por todas estas técnicas, mitos, costumbres y cultura propia de las comunidades hacia el uso y manejo de los recursos tangibles, intangibles y ambientales, los cuales son considerados una vía para poder llevarlos a cabo. Siendo que, la actividad turística es un elemento que promueve la actividad económica en las zonas donde se establece, el termino de turismo biocultural puede ser planteado desde aquellas otras tendencias del turismo alternativo como el turismo rural, ecoturismo, agroturismo, turismo de naturaleza, turismo de aventura, entre otros; mientras se desarrolle en una comunidad con dichas potencialidades de acuerdo a la relación naturaleza-cultura, la manera en la que son manejados los recursos naturales, desde el punto de vista del patrimonio biocultural, las diferentes escalas de importancia biológica, producción agrícola, domesticación y conocimientos indígenas tradicionales en las comunidades. El patrimonio y el turismo biocultural generan un enfoque multidimensional por todos los elementos sociales, ambientales, geopolíticos y científicos que ofrecen perspectivas integradoras. Siendo así que, todos los imaginarios socio ambientales plasman éticas locales referentes a la integración de la naturaleza en actividades turísticas, por medios intangibles o técnicas heredadas de generación a generación, que desarrollan características patrimoniales a los pueblos como herencias endémicas y subjetivas a la interpretación, y que han perdurado por el paso del tiempo. De esta forma, ¿cómo la identificación del patrimonio biocultural puede contribuir a la actividad turística, logrando su preservación? El presente trabajo examinará el patrimonio natural y cultural, que contribuya al impulso de un turismo biocultural, e involucre a la comunidad y el territorio en la preservación de los ecosistemas de Citilcum, Yucatán, a través de un turismo consciente y responsable.

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