Cadenas productivas solidarias: el cambio como impulsor de desarrollo. Caso: ladrilleras artesanales Cholula, Puebla

Reyes Jácome, Allan Arturo y García Caudillo, Pedro Macario (2024): Cadenas productivas solidarias: el cambio como impulsor de desarrollo. Caso: ladrilleras artesanales Cholula, Puebla. In: Andrés Rosales, Roldán y Rózga Luter, Ryszard Edward [Coordinadores]: Aproximaciones teóricas al desarrollo regional y procesos de innovación. Edit. Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas y Asociación Mexicana de Ciencias para el Desarrollo Regional, Ciudad de México, pp. 419-434. ISBN UNAM 978-607-30-9900-4, AMECIDER 978-607-8632-49-7

Vista Previa

PDF Descargar (775kB)

Resumen

En México la producción ladrillera artesanal se caracteriza por ser una actividad económica importante, no obstante, la mayor parte de ladrilleras artesanales operan en la informalidad, además, se lleva a cabo la actividad sin cambios sustanciales ya que emplea el mismo proceso productivo desde generaciones pasadas. Estas unidades productivas carecen de apoyo tanto económico como técnico por parte del estado u organizaciones lo que ha inhibido el desarrollo de las comunidades ladrilleras. La producción ladrillera se lleva a cabo sin cambios sustanciales en sus técnicas productivas desde hace décadas, esta falta de evolución ha repercutido en el incremento de condiciones de marginación en comunidades ladrilleras. (Gonzales, P.2010). Por ello la necesidad de fomentar un cambio en los procesos productivos actuales, este nuevo proceso productivo deberá impulsar tecnologías más limpias y eficientes, además de disminuir los impactos territoriales y ambientales que esta genera, buscando que la actividad artesanal sea competitiva nuevamente ante las demandas de la industria de la construcción; este cambio contribuirá a mejorar las condiciones de vida de los productores ladrilleros de la región. El municipio de San Pedro Cholula, Puebla, es el principal productor de ladrillo artesanal a nivel nacional, en la actualidad se estima que existen 1000 hornos artesanales operando en el municipio, la producción se lleva a cabo en 6 de sus 13 juntas auxiliares. El desarrollo de la actividad es importante ya que representa una actividad histórica y económicamente importante para el municipio y la región, sin embargo, en la actualidad se encuentra en una etapa de crisis ya que ha disminuido el número de ladrilleras instaladas. A pesar de la situación que enfrenta la actividad ladrillera artesanal, el estudio pretende constatar el potencial de desarrollo con el que cuenta como lo es su ubicación, capacidad productiva, y la experiencia de sus productores con la intención de posicionar nuevamente al ladrillo artesanal como un insumo fundamental para la industria de la construcción. Este estudio tiene como propósito dar una alternativa a las dinámicas actuales de producción, para ello se retoma el diagnóstico de la situación actual de los productores artesanales en Cholula Puebla. (Reyes, 2019). Con base al trabajo realizado se brinda una alternativa que favorezca el crecimiento y desarrollo de la actividad en el municipio. Se realiza una propuesta que brinde una alternativa en cada una de las etapas que componen la cadena productiva actual, favoreciendo la transición hacia una producción mas eficiente y esta contribuya a mejorar las condiciones de trabajo, el incremento de la productividad y la reducción de efectos adversos en la salud y el medio ambiente en la región.

Acciones (requiere ser usuario registrado)

Editar objeto