Innovar en la tradición. La construcción local de saberes campesinos en procesos interculturales.

Núñez, Ismael; Díaz, Guadalupe y Ortíz, Pedro (2011): Innovar en la tradición. La construcción local de saberes campesinos en procesos interculturales. In: Saberes colectivos y diálogo de saberes en México. Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias - UNAM, México, pp. 235-254. ISBN 978-607-02-2367-9

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Resumen

Con base en una investigación económica y antopológica, de tipo etnográfico, se demuestra que los conocimientos tecno-productivos tradicionales campesinos constituyen un sistema, que internamente genera impulsos para la innovación a través de la permenente experimentación y la búsqueda de mejoras en los productos y en los procesos.

Tipo de Documento: Sección de Libro
Fecha: 2011
Palabras clave: tecnología campesina, innovación campesina, economía campesina
Colecciones: SIN ESPECIFICAR
Clasificación JEL: O - Desarrollo económico, cambio tecnológico y crecimiento > O3 - Cambio tecnológico ; Investigación y desarrollo (I+D) > O31 - Innovación e invención : procesos e incentivos
O - Desarrollo económico, cambio tecnológico y crecimiento > O3 - Cambio tecnológico ; Investigación y desarrollo (I+D) > O33 - Cambio tecnológico : opciones y consecuencias ; Difusión
Divisiones: SIN ESPECIFICAR
Depositado: 06 Feb 2014 21:04
URI: http://ru.iiec.unam.mx/id/eprint/2170

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